Décideurs engagés · · 12 196 vues
JoeyStarr
Artiste entrepreneur
« Manger mieux, pour penser mieux ». Qui dit cela ? JoeyStarr sur L’Hémicycle TV. Musicien, comédien et maintenant entrepreneur, la star se confie à Arnaud Ardoin, dans « On se dit tout ».
JoeyStarr, à la personnalité riche et complexe, est venue dans nos studios raconter sa passion pour la cuisine et présenter Mon guide Bistronomik (Télémaque Edition), dans lequel on trouve 150 adresses d’artisans, de producteurs et de restaurants partout en France. Tout un réseau de chefs, de bouchers, de charcutiers, de pâtissiers, avec lesquels il aimer apprendre à cuisiner, et qui représentait jusqu’alors son jardin secret.
Artiste et entrepreneur, donc, puisqu’il explique avoir aussi investi dans les spiritueux, et notamment le rhum.
« Ne pas oublier que tout passe par la culture, dit-il aux hommes politiques. Il est important de réveiller chez les jeunes, chez les gens, cette soif de savoirs. »